BELL PEPPER (Ají Morrón)
Descripción
El pimiento morrón es el fruto de plantas del grupo de cultivares GROSSUM de la especie CAPSICUM ANNUU. los cultivares de la planta producen frutos en diferentes colores, incluidos rojo, amarillo, naranja, verde, blanco y morado.
Es el pimiento por excelencia de la cocina latina, es considerado el ingrediente imprescindible para las comidas de consumo diario en puerto rico por esta razón nos enfocamos en la comercialización de este pimiento lleno de bondades y sabor.
